Курица в шубе

Курица в шубе

Описание: Я уже месяц, как зарегистрировалась на поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого, я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Ингредиенты

• Филе куриное (отварное) — 2 шт
  
• Чернослив — 100 г
  
• Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
  
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  
• Сыр твердый — 100-150 г
  
• Лук репчатый — 1 шт
  
• Майонез
  

Приготовление

На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить. Все готово!


Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать.

Автор: mishiel
Курица в шубе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/